Wow, Produk Gula Semut Aren di Kotamobagu Berpotensi Diekspor ke Vietnam
TOPIKBMR.NEWS,KOTAMOBAGU –Gula semut aren yang diproduksi oleh pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kota Kotamobagu, berpotensi diekspor ke Negara Vietnam.
Demikian yang dikatakan Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Kotamobagu Anki Taurina Mokoginta. “Dari Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Sulawesi Utara sudah mengambil contoh atau sampling untuk gula semut dari Moyag. Dimana, saat ini mereka sementara menunggu hasil sampling terkait dengan komposisi dan nutrisi manfaat dari gula tersebut,” ungkap Anki, Senin (10/08/2020).
Menurutnya, jika hasil sampling gula aren Moyag dinyatakan lolos uji mutu, maka proses ekspor ke Negara Vietnam akan bisa dilakukan. “Seandainya lolos uji mutu, maka KADIN akan memfasilitasi, sebab vietnam sudah menunggu untuk gula aren produksi Kotamobagu,” ungkapnya.
Salah satu yang akan di uji untuk gula aren tersebut menurut Anki adalah campuran dari proses produksi gula. “Sebab, ternyata banyak gula yang dicampur di Indonesia, dengan pengaturan komposisi 1 senduk gula aren dan dicampur dengan gula fabrikasi. Makanya, kalau betul itu gula murni, Kadin Sulut akan memfasilitasi hal tersebut,” pungkasnya.
(Tri)
